La Ciudadela es una fortificación militar de planta pentagonal, con cinco baluartes también pentagonales, un foso a su alrededor, y un glacis o plataforma exterior fortificada con medias lunas.
Esta fortaleza, que fou construída a instancias de los condes de Rocabertí, propietarios del castillo de la Trinidad, para proteger la población de los ataques turcos, fue diseñada por el ingeniero Pizano en 1543, el mismo año en que el Emperador carlos V visitó la bahía de Roses y decidió su construcción. En su interior, se hallan diversos restos arquitectónicos pertenecientes a casi todas las épocas, desde el siglo IV a.C. al XIX.
La Ciudadela de Roses, ocupada por los tercios castellanos a partir de 1642, fue sitiada y bombardeada en diversas ocasiones, y tuvo un destacado protagonismo en las guerras que se declararon entre España y Francia.

El Castillo de Trinidad, situado como punto de vígia y defensa de la villa y la bahía de Roses en la punta de la Poncella, se erige sobre una roca de 66 metros en la ladera del Puig Rom, por encima del mar y del Faro de Roses. Esta construcción militar, que data del año 1544 y que fue edificada bajo el reinado del Emperador Carlos V - quien colocó su primera piedra -, fue destruída por los franceses durante la guerra contra Napoleón.
El Castillo de la Trinidad tiene una planta irregular en forma de estrella de cuatro puntas, y está dividido en tres pisos de terrazas que ocuparon dependencias que albergaron a más de 200 hombres, y almacenes donde se guardaban las provisiones y la munición necesarias para resistir los sitios más largos.

Los primeros pobladores de Roses dejaron su huella mediante edificaciones funerarias megalíticas que están diseminadas a poca distancia del núcleo urbano.
El dolmen de la Creu de Cobertella, el que tiene las dimensiones más grandes de toda Cataluña, fue declarado monumento histórico-artístisco en 1964. Siguiendo un itinerario muy bien señalado, se pueden admirar también los dos menhires de la casa Cremada, el Dolmen de El Llit de la Generala, el Dolmen del Cap de l'Home, y, finalmente la cueva-dolmen del Rec de la Cuana, que data del año 2500 a.C.

Situado en la urbanización Puig Rom de Roses, el castro visigótico fue construído con finalidades defensivas en el transcurso del siglo VII. Esta fortificación tiene una planta ovalada, y dos lienzos de muralla prácticamente paralelos. La puerta de acceso al recinto se encontraba orientada hacia el sur, y estaba flaqueada por dos torres cuadradas. En su interior, se han hallado numerosos restos de cerámica, piezas de bronce y objetos de hierro, sobre todo herramientas agrícolas.
El año 1963, el Castro visigótico del Puig de les Muralles de Puig Rom fue declarado Bien Cultural de Interés Nacional.